VISION ヴィジョン

GIFT DIVISION

[ KYO ]

キョウ

贈る方も贈られる方も笑顔になりますように

和食屋「八山」

もう40年も前の話、料理人 髙桑嗣朗から受け継いだお味。当時から贈り物として喜ばれた「ポン酢」。今もキモチそのままに受け継いでいます。

濃厚ポン酢

お酢を使わない柑橘類(ポン)で酸味を出した後味が丸いポン酢。

お肉などには、そのままで、白身魚など淡白なものには、白出汁でのばして風味を楽しんでください。

旨味醤油

そのままで、甘味旨味豊かなものとなっています。

お造りや、すき焼きがオススメです。煮たもん、炊いたんなどに使い勝手の良い醤油となっています。